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酸辣(1)

酸辣娃娃菜的做法?

娃娃菜泡菜的做法制作过程:娃娃菜洗净,控干水分,在底部切十字形至中部,用手剥成四大块,待用把盐撒进叶梗厚质部分,再将娃娃菜放入盐水(盐250克、水10杯)中浸泡,重物略压,待软化约4小时取出,用凉开水冲洗,沥干水份,待用白萝卜洗净,去皮,切小条,葱、芹菜切小段,待用白萝卜用盐、辣...